本期公布215批次食品監督抽檢結果，其中食用農產品21批次，非食用農產品194批次。根據相關食品安全國家標準,所檢項目中有不合格者,其產品即判定為不合格產品。按此要求統計：此次所檢21批次食用農產品中，2批次不合格，19批次合格。所檢194批次非食用農產品中，30批次不合格，164批次合格。 

　　不合格食用農產品2批次，具體為： 

　　1．豆芽（豆芽）1批次，陽泉市金聯農貿市場玉華豆制品經銷點的黃豆芽6-芐基腺嘌呤(6-BA)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　2．葉菜類蔬菜（芹菜）1批次，陽泉市金聯農貿市場立剛蔬菜經銷點的芹菜毒死蜱超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　不合格非食用農產品30批次，具體為： 

　　1. 淀粉及淀粉制品（粉絲粉條）1批次，陽泉市城區老陳牛羊肉經銷部的土豆粉鋁的殘留量(干樣品，以Al計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　2. 餐飲食品（油炸面制品(自制)）1批次，陽泉市城區多禾餡餅新建路店的油條鋁的殘留量(干樣品，以Al計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　3. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）2批次，陽泉市城區好鄰居川菜館的復用餐飲具(餐館自行消毒)的大腸菌群超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　4. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）4批次，陽泉市城區福雅巴蜀印象火鍋店的復用餐飲具(餐館自行消毒)的大腸菌群超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　5. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）3批次，陽泉市城區緣來餃子館的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　6. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）3批次，陽泉市城區知道烤肉店的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　7. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）2批次，陽泉市城區伊誠齋羊蝎子火鍋飯店的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　8. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）2批次，陽泉市城區金陽都飯店的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　9. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）3批次，陽泉市城區老川幫正餐餐廳的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　10. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）1批次，陽泉市城區重慶十八梯火鍋店的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　11. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）3批次，陽泉市城區樂道酒店的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　12. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）2批次，山西冬至餃子餐飲服務管理有限公司的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　13. 餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）3批次，陽泉市城區喜奎鐵鍋燉魚村飯店的復用餐飲具(餐館自行消毒)的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標，檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司 

　　合格食用農產品19批次，具體為： 

　　一、蔬菜 

　　1．豆芽（豆芽）4批次，檢測項目為鉛(以Pb計),4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計),6-芐基腺嘌呤(6-BA),亞硫酸鹽(以SO？計) 

　　2．鱗莖類蔬菜（韭菜）5批次，檢測項目為鎘(以Cd計),鉛(以Pb計),肟菌酯,二甲戊靈,毒死蜱,氧樂果,克百威,甲拌磷,多菌靈,甲胺磷,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,腐霉利,敵敵畏,阿維菌素,甲基異柳磷,氟蟲腈,啶蟲脒,滅線磷,乙酰甲胺磷,水胺硫磷,辛硫磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 

　　3．葉菜類蔬菜（芹菜）2批次，檢測項目為鎘(以Cd計),鉛(以Pb計),甲萘威,馬拉硫磷,百菌清,噻蟲胺,噻蟲嗪,二甲戊靈,滅蠅胺,毒死蜱,氧樂果,克百威,甲拌磷,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,敵敵畏,阿維菌素,甲基異柳磷,氟蟲腈,啶蟲脒,水胺硫磷,辛硫磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,烯酰嗎啉 

　　二、水果類 

　　1．熱帶和亞熱帶水果（香蕉）5批次，檢測項目為噻蟲胺,吡唑醚菌酯,吡蟲啉,腈苯唑,噻蟲嗪,甲拌磷,多菌靈,氟蟲腈,苯醚甲環唑 

　　三、生干堅果與籽類食品 

　　1．生干堅果與籽類食品（生干籽類）3批次，檢測項目為鎘(以Cd計),酸價(以脂肪計),過氧化值(以脂肪計),黃曲霉毒素B？ 

　　合格非食用農產品164批次，具體為： 

　　1．保健食品（保健食品）8批次，檢測項目為鉛(以Pb計),總砷(As),總汞(Hg),那紅地那非,紅地那非,西地那非,那莫西地那非 

　　2．餐飲食品（發酵面制品(自制)）7批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計) 

　　3．餐飲食品（復用餐飲具(餐館自行消毒)）2批次，檢測項目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),大腸菌群 

　　4．餐飲食品（花生及其制品(自制)）1批次，檢測項目為黃曲霉毒素B？ 

　　5．餐飲食品（火鍋調味料(底料、蘸料)(自制)）1批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) 

　　6．餐飲食品（醬鹵肉制品(自制)）31批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),胭脂紅,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計),糖精鈉(以糖精計) 

　　7．餐飲食品（肉凍、皮凍(自制)）2批次，檢測項目為鉻(以Cr計)，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) 

　　8．餐飲食品（油炸面制品(自制)）4批次，檢測項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計) 

　　9．餐飲食品（油炸肉制品(餐飲)）1批次，檢測項目為鉛(以Pb計),亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),鉻(以Cr計) 

　　10．淀粉及淀粉制品（淀粉）6批次，檢測項目為鉛(以Pb計),二氧化硫殘留量,菌落總數,大腸菌群,霉菌和酵母 

　　11．淀粉及淀粉制品（粉絲粉條）6批次，檢測項目為二氧化硫殘留量,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),鉛(以Pb計),鋁的殘留量(干樣品，以Al計) 

　　12．豆制品（豆干、豆腐、豆皮等）2批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,鋁的殘留量(干樣品，以Al計) 

　　13．豆制品（腐乳、豆豉、納豆等）2批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),鋁的殘留量(干樣品，以Al計) 

　　14．豆制品（腐竹、油皮及其再制品）3批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),鉛(以Pb計),鋁的殘留量(干樣品，以Al計) 

　　15．罐頭（畜禽肉類罐頭）1批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),鉛(以Pb計) 

　　16．酒類（白酒、白酒(液態)、白酒(原酒)）1批次，檢測項目為酒精度,甲醇,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) 

　　17．糧食加工品（大米）6批次，檢測項目為黃曲霉毒素B？,鉛(以Pb計),鎘(以Cd計),無機砷(以As計) 

　　18．糧食加工品（普通掛面、手工面）8批次，檢測項目為鉛(以Pb計) 

　　19．糧食加工品（其他谷物碾磨加工品）1批次，檢測項目為鉛(以Pb計),玉米赤霉烯酮,鉻(以Cr計) 

　　20．糧食加工品（通用小麥粉、專用小麥粉）6批次，檢測項目為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、鎘(以Cd計)、過氧化苯甲酰 

　　21．肉制品（熏煮香腸火腿制品）1批次，檢測項目為亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 

　　22．食糖（白砂糖）1批次，檢測項目為蔗糖分,還原糖分,色值,二氧化硫殘留量,螨 

　　23．食糖（冰糖）2批次，檢測項目為蔗糖分,還原糖分,色值,二氧化硫殘留量 

　　24．食糖（綿白糖）1批次，檢測項目為總糖分,還原糖分,色值,螨 

　　25．食用油、油脂及其制品（菜籽油）1批次，檢測項目為酸價(KOH),過氧化值,溶劑殘留量,苯并[a]芘,特丁基對苯二酚(TBHQ),乙基麥芽酚 

　　26．食用油、油脂及其制品（大豆油）6批次，檢測項目為酸價(KOH),過氧化值,苯并[a]芘,溶劑殘留量,特丁基對苯二酚(TBHQ) 

　　27．食用油、油脂及其制品（煎炸過程用油）4批次，檢測項目為酸價(KOH),極性組分,苯并[a]芘 

　　28．食用油、油脂及其制品（食用植物調和油）2批次，檢測項目為酸價,過氧化值,溶劑殘留量,特丁基對苯二酚(TBHQ),乙基麥芽酚,苯并[a]芘 

　　29．食用油、油脂及其制品（芝麻油）1批次，檢測項目為酸價(以KOH計),過氧化值,溶劑殘留量,乙基麥芽酚,苯并[a]芘 

　　30．蔬菜制品（干制食用菌）3批次，檢測項目為二氧化硫殘留量,鎘(以Cd計),鉛(以Pb計),總汞(以Hg計) 

　　31．蔬菜制品（醬腌菜）3批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) 

　　32．水產制品（熟制動物性水產制品）1批次，檢測項目為N-二甲基亞硝胺,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),鎘(以Cd計) 

　　33．水果制品（蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類）1批次，檢測項目為二氧化硫殘留量,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) 

　　34．速凍食品（包子、饅頭等熟制品）1批次，檢測項目為糖精鈉(以糖精計),鉛(以Pb計) 

　　35．速凍食品（水餃、元宵、餛飩等生制品）4批次，檢測項目為過氧化值(以脂肪計),糖精鈉(以糖精計),鉛(以Pb計) 

　　36．速凍食品（玉米等）1批次，檢測項目為黃曲霉毒素B？,鉛(以Pb計) 

　　37．調味品（蠔油、蝦油、魚露）2批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 

　　38．調味品（黃豆醬、甜面醬等）5批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精鈉(以糖精計),黃曲霉毒素B？ 

　　39．調味品（火鍋底料、麻辣燙底料）3批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,鉛(以Pb計) 

　　40．調味品（雞粉、雞精調味料）3批次，檢測項目為谷氨酸鈉,呈味核苷酸二鈉,糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) 

　　41．調味品（醬油）6批次，檢測項目為氨基酸態氮(以氮計),銨鹽(以占氨基酸態氮的百分比計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 

　　42．調味品（辣椒醬）3批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) 

　　43．調味品（料酒）2批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) 

　　44．調味品（普通食用鹽）3批次，檢測項目為氯化鈉(以干基計),碘(以I計),鉛(以Pb計),亞鐵氰化鉀(以亞鐵氰根計) 

　　45．調味品（食醋）2批次，檢測項目為總酸(以乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計) 

　　46．調味品（味精）3批次，檢測項目為谷氨酸鈉